Tugas PKKMB 2025 Prodi Gizi membuat Artikel dengan tema Gizi & Subtema Kalsium Komando
Mineral Kecil dengan Peran Besar
Apa itu Kalsium?
Kalsium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Ia disebut sebagai “komando” karena mengatur banyak fungsi penting, mulai dari menjaga kekuatan tulang hingga mengatur kerja jantung.
Mengapa Kalsium Disebut Komando?
• Komando Tulang
Tanpa kalsium, tulang akan mudah rapuh dan keropos. Itulah sebabnya kalsium menjadi komando utama dalam pembentukan tulang dan gigi.
• Komando Otot dan Jantung
Otot kita bisa bergerak karena adanya perintah dari kalsium. Begitu juga jantung, detaknya diatur oleh kerja kalsium.
• Komando Sinyal Tubuh
Sistem saraf bekerja dengan bantuan kalsium. Ia mengirim pesan dari otak ke seluruh tubuh agar bisa berfungsi dengan baik.
Dari Mana Kita Mendapat Kalsium?
• Makanan hewani: susu, keju, yoghurt, ikan kecil yang dimakan dengan tulangnya.
• Makanan nabati: kacang-kacangan, sayuran hijau, tempe, dan tahu.
• Suplemen: jika asupan harian tidak tercukupi dari makanan.
Apa yang Terjadi Jika Kurang Kalsium?
• Anak-anak bisa mengalami pertumbuhan terhambat.
• Remaja dan dewasa berisiko tulang keropos lebih cepat.
• Lansia lebih mudah terkena osteoporosis.
Kesimpulan
Kalsium memang mineral kecil, tetapi fungsinya besar. Sebagai “komando”, kalsium menjaga kesehatan tulang, gigi, otot, jantung, hingga saraf. Jadi, jangan lupa penuhi kebutuhan kalsium harian agar tubuh tetap sehat dan kuat sepanjang hayat.
Daftar Pustaka
Almatsier, S. (2011). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Kemenkes RI. (2019). Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Soekatri, M. Y. E. (2016). Gizi dan Kesehatan. Jakarta: EGC.
Wardlaw, G. M., & Smith, A. M. (2014). Contemporary Nutrition. 9th ed. New York: McGraw-Hill.
Tugas PKKMB 2025 Prodi Gizi membuat Artikel dengan tema Gizi & Subtema Kalsium Komando

Komentar
Posting Komentar